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2020年，因新冠肺炎疫情全國人民集體“閉關(guān)”，現(xiàn)疫情等級降低，大家已逐步“出關(guān)”。又恰遇菌菇生長旺盛期，不少郊游踏青的人可能因為顏值、可能因為其他原因而誤采誤食有毒的野生蘑菇。
而據(jù)統(tǒng)計，河北已發(fā)生6起誤食野生蘑菇中毒事件，發(fā)病達19人，為預(yù)防野生毒蘑菇中毒事件再次發(fā)生，保障市民的身體健康及生命安全，逸村食用菌機械提醒大家不要隨意采摘和食用野生蘑菇，以防誤食中毒。
要知道野生菌類品種繁多，僅憑肉眼辨別是否有毒是一件非常困難的事，即使專業(yè)人員也很難看準(zhǔn)，一旦誤采誤食，對群眾的身體健康及生命安全都會產(chǎn)生極大危害。
許多市民對于野生蘑菇的辨別還存在一些誤區(qū)，例如僅從顏色是否鮮艷來判斷有無毒素、選擇民間的土方法驗毒、通過生長環(huán)境判斷是否有毒，認(rèn)為高溫殺菌可以去除毒素等，這些都是沒有科學(xué)依據(jù)的鑒別方法。
因此，在外出郊游踏青時，請勿因為好奇或為滿足口腹之欲采摘野生蘑菇或來源不明的蘑菇，也不要購買沒吃過和不認(rèn)識的野生蘑菇。
如不慎誤食野生蘑菇中毒，應(yīng)該立刻進行催吐，同時盡快送往最近的醫(yī)院進行治療，并保留好剩余的蘑菇樣品。