為合理利用資源,避免場(chǎng)地空閑,冬季菇農(nóng)們往往會(huì)選擇栽培平菇。那么關(guān)于冬茬平菇種植管理的技術(shù)你們了解多少呢?跟著逸村機(jī)械的筆記一起來(lái)梳理吧!
1、品種選擇??蛇x用品質(zhì)好、增產(chǎn)潛力大的品種。
2、平菇配料。一般采用發(fā)酵法配料,主要以棉子皮、玉米芯為主,先用逸村43型玉米芯粉碎機(jī)將玉米芯粉碎成黃豆粒大小,然后將棉子皮、玉米芯在陽(yáng)光下曬3~5天,再按料比1:1.3拌料,先用玉米芯與水混合,發(fā)酵2~3天后,加入棉子皮,每百千克干料中加750克磷酸二銨、3千克干石灰面、5千克麥麩。
3、裝袋、接種、發(fā)菌。10月上旬至10月下旬采用兩端接種,將接種的菇袋堆放在事先準(zhǔn)備好的溫室操作間內(nèi),控溫在24℃~27℃培養(yǎng)菌絲,注意勤倒袋,使料袋溫度均衡。
4、建平菇種植溝。在溫室腳挖一條溝,寬1米左右,深50~60厘米,在溝內(nèi)碼袋出菇。
5、出菇期管理。菌絲長(zhǎng)滿栽培袋即進(jìn)入出菇期管理,此時(shí)需散射光,加苫覆蓋。注意每天適當(dāng)通風(fēng),當(dāng)菇體菌散基本展平時(shí)及時(shí)采收。
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