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利用冬閑田栽培食用菌的技術(shù)要點(diǎn)
羊肚菌栽培地如何選擇？土壤怎么處理？
金針菇的兩種干制方法
走現(xiàn)代的路 用機(jī)械化的設(shè)備 食用菌裝袋就選逸村裝袋機(jī)
“物盡其用”是傳統(tǒng)美德，像玉米，玉米?？梢允秤茫衩仔緞t可以用于種植平菇。玉米芯含有豐富的平菇所需營養(yǎng)成分，是種植平菇的很好的原材料。在這個(gè)夏秋交接的季節(jié)，玉米已收獲，是時(shí)候?yàn)槠焦皆耘嘧鰷?zhǔn)備了。
1、玉米芯的處理
玉米脫粒后的玉米芯是不能直接用于平菇的種植的，需用逸村玉米芯粉碎機(jī)對其進(jìn)行粉碎處理，逸村粉碎機(jī)粉玉米芯是專業(yè)地，不僅省時(shí)省力，效率還高。逸村玉米芯粉碎機(jī)粉碎的顆粒類似蠶豆粒，大小適中。
2、培養(yǎng)料配比
選用80%玉米芯、15%優(yōu)質(zhì)小麥麩皮，0.3%磷酸二氫鉀，1%糖，1%石膏粉，3%石灰，140-160%水，將這些原料充分混合均勻，然后靜置2~3個(gè)小時(shí)，讓水充分滲入浸透。配制好的原料用手抓，指間有水不外滴，松手即散。
3、滅蟲、發(fā)酵
配好的原材料可噴灑一定量的殺蟲滅蚊的藥劑，以預(yù)防螨蟲、蚊蠅等害蟲。同時(shí)在原材料上蓋上新的薄膜，促進(jìn)堆積發(fā)酵。當(dāng)料溫升至60度左右時(shí)，保持12小時(shí)，后進(jìn)行翻堆二次發(fā)酵，連續(xù)翻堆發(fā)酵三次后即可進(jìn)行裝袋滅菌。
4、裝袋滅菌
發(fā)酵好的菌料即可進(jìn)行下一步——裝袋滅菌，可以用逸村裝袋機(jī)和菌種袋，只需一人套袋，機(jī)器自動(dòng)裝料、脫袋，每袋重量均勻緊實(shí)。然后將料袋放于滅菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺毒滅菌，滅菌大概10小時(shí)左右，然后取出冷卻，至常溫時(shí)即可進(jìn)行打孔接種。
5、發(fā)菌種植
接種后的料袋放在20度左右的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)菌，然后大概每10天翻袋1次，五六次左右，菌絲即可長滿全袋。然后按照一米寬的菌炕擺放，上面覆蓋經(jīng)過消毒的田園土，并保持土壤濕潤，將溫度控制在15~20度左右。一般經(jīng)過10天左右即可長出子實(shí)體。
之后注意的是通風(fēng)和光照情況，特別是生長期間要及時(shí)的進(jìn)行通風(fēng)換氣，至于光照要盡量減少。